Leírás és Jellemzők
Zöldséges élő kenyér alapanyagai: sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, mazsola, citrom, kömény és koriander. Kíméletes aszalással 8-10 óra alatt készülnek el a ropogósra aszalt lapok, így tartósítószer nélkül el lehet őket tartani 6 hónapig is. A fűszerezése enyhe, ezért bármilyen zöldségkrémmel fogyasztható szendvicsnek. Egy étkezéshez 1-2 lap elegendő. Tele van rostokkal és tápértékben gazdag.
Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes termék
| Tömeg | 100 g |
| Összetevők | sárgarépa, zeller, lenmag, lilahagyma, mazsola, citrom, fokhagyma, őrölt kömény, koriander, só |
| Mentesség | Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes |
Tápérték
| Átlagos tápérték | 100g |
|---|---|
| Energia | 1988 kJ / 480 kcal |
| Zsír | 28,9 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 2,7 g |
| Szénhidrát | 16,8 g |
| - amelyből cukrok | 3,9 g |
| Rost | 17 g |
| Fehérje | 23,7 g |
| Só | 0,5 g |